第5章
吕老师搞清楚她不是赵大厨介绍过来接班的,感觉她想来当厨师估计没戏。
而柳一一得知安心幼儿园竟然真缺厨师,自然要争取一下。
“旭旭小姨,你如果是想在我们幼儿园工作,可以考虑一下来应聘老师。”吕老师见她好像很想在幼儿园工作,给她提建议。
她们幼儿园每个班配置是班主任、配班、保育员,目前每个班已经有三个老师,不过去年时就有过小班有四个老师的情况。
当然,倒不是小班三个老师忙不过来,而是新园开始招聘时来应聘的老师比较多,园长见有合适人选,干脆多招两个备用。不得不说,园长还是很有先见之明,上学期期末有两个老师离职,正因为小班有多两个老师,这个学期才不用临时招人。
吕老师觉得按之前的经验看,如果有合适人选,园长应该不介意多招个老师,所以才给柳一一建议。毕竟在她看来,柳一一形象挺好,比起当厨师,当老师更适合。
“可是我听说当老师不是要教师资格证吗?”
“对,确实要教师资格证。”吕老师点头。
有些幼儿园可能没那么严格,她们幼儿园主班、配班却是都要教师资格证还有普通话证。
“保育员倒是不要,不过……”比起老师,保育员要负责的工作吕老师感觉她不一定愿意干。
如果安心幼儿园不缺厨师,说不定柳一一还会考虑一下保育员工作,但既然这么巧她们幼儿园需要厨师,她目标自然还是厨师。
毕竟保育员她没经过系统培训,未必能应聘上,但对自己厨艺,她觉得还是挺有信心。
“我厨艺很好,曾经有过在孤儿院给孩子做饭的经验,可以给个机会让我试菜吗?”柳一一表情诚恳。
吕老师露出不好意思的笑容:“抱歉,这事我做不了主,不然我带你去问问园长?”
她只是小一班班主任,幼儿园招人不在她工作范围内。
“好,那麻烦你了。”
本来柳一一是想留小家伙在教室里玩,反正教室内还有个在布置墙面环境的老师在。
但本来玩得好好的小家伙得知她要跟吕老师去见
园长,立刻放下玩具跑过来,只能带上他一起。
“旭旭,幼儿园好不好玩?”
园长办公室在二楼,路上吕老师低头望着小家伙跟他找话聊。
“好玩。”
“那你要不要来上幼儿园?”
“要。”
小家伙点点头,显然对于上幼儿园并不排斥。
说话间已经来到园长办公室门口,确定里面只有园长在,吕老师敲门示意过后就带他们进去。
园长还以为她是带家长过来报名,起身笑着打招呼。
“园长好。”柳一一说完示意小家伙喊人,他听话地仰头跟着喊了声,“园长好~”
双方打完招呼吕老师才说明来意,园长眼中带着几分惊讶,显然是没想到会有家长想过来当厨师。
惊讶归惊讶,园长倒也没直接拒绝:“请问一下这位家长,你有厨师证吗?”
“我目前还没有去考证,不过我的厨艺是跟专业厨师学的,之前……”
柳一一没想到幼儿园厨师也要厨师证,只能尽量给自己争取试菜机会。
她说完园长还没反应,小家伙却是大声道:“我小姨做饭好吃!”
园长见他竟然听明白她们在说什么,还知道帮忙说话,不由笑起来。
“你小姨做饭有多好吃?”
小家伙将手张得大大的:“有这么好吃。”
“那你小姨真厉害。”园长夸完见他挺着小胸膛好像自己被夸一样高兴,没忍住伸手摸一下他脑袋,觉得这孩子真是可爱。
孩子家长在幼儿园工作,好处还是有的,一个是自家孩子也要吃饭,她肯定会做得更认真,另外孩子在园读书期间,她应该不会随便辞职。
园长看出她好像挺需要这份工作,想着左右赵大厨那边说要介绍人过来又一直没动静,决定给她个试菜机会。
“谢谢园长。”
试菜肯定得去厨房,于是一行人又从办公室出去开始下楼。
幼儿园主楼旁边有栋小点房子,那里就是厨房。
“旭旭,小姨要去做菜,我陪你
在外面玩会好不好?”
吕老师话落,柳一一蹲在小家伙面前跟着哄了几句,他这才乖乖点头跟老师去滑滑梯那边玩。
柳一一目送他跟老师离开,自己则被园长带着去厨房。
从厨房这栋楼大门进去,里面是摆着不少桌椅的大堂,再往内走才是厨房。
“园长你怎么过来了?”厨房里有两男两女,年纪都在三四十岁左右。
“没事,你们忙你们的,我带人来试下菜。”园长说完想想又补充一句,“厨房里现在有什么食材?”
“中午准备给老师们做鸡翅吃,有不少鸡翅。”
园长看向柳一一:“鸡翅你会做吧?”
“家常菜和外面饭店的经典菜色我都会做。”
园长从她语气中听出她底气挺足,点点头道:“那行,你先做个红烧鸡翅我看看。”
厨房里几个工作人员以为柳一一是赵大厨介绍过来的接班人,见她这么年轻,心里有点犯嘀咕。
柳一一倒是没在意那么多,将随身物品找地方放好就开始洗手准备做菜。
行家一出手,就知有没有。
当她握起菜刀做菜时,那干脆利落的动作就让园长他们感受到什么叫专业。
鸡翅表面切花刀,焯水去除血沫与鸡腥味后用少油进行煎制。
柳一一对火候把握得十分好,鸡翅两面很快被煎出诱人的金黄色,香味也渐渐从锅里飘出来。
如果说煎鸡翅时就已经够香,当下入调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得人口水都快下来。
“这鸡翅怎么会这么香……”
说话的女人姓李,幼儿园里老师都喊她李姐,她说完就忍不住凑到灶台边。
红烧鸡翅算是幼儿园常见菜色,之前赵大厨在时没少做这道菜,但闻起来真没那么诱人。
有她带头,厨房里其他几个人都忍不住围过来。
“这鸡翅颜色烧得真漂亮。”
“闻着就知道,味道肯定好吃。”
大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比
老赵差,李姐他们夸完主动跟她交流起来。
柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅里汤汁收得差不多时伸手关火。
多余汤汁用大火收干完,红烧鸡翅看起来色泽诱人,散发出浓郁鲜甜的香气。
平常在家里做菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜出锅时她不光特意摆了下盘,还顺手用黄瓜和萝卜雕花做叶当点缀。
在看到她一分钟不到就雕出花摆在盘子里时,李姐几人瞬间觉得专业的人就是比他们强。
厨房里这四位都算是帮工,他们没有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园里伙食。
“做好了,麻烦园长你们点评一下。”
柳一一话落,李姐立刻拿来筷子分给园长他们。
面前这份红烧鸡翅,摆盘出来的卖相放到酒店里卖都没问题,更别说它闻着还那么香。
园长接过筷子和碗,二话不说就夹起个鸡翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。
一口咬下去,先尝到鸡翅表皮汤汁的浓郁,随即便是鸡肉的嫩滑。鸡翅做之前用油煎过,表皮吃起来特别香,内里更是入味。
“妈呀,这是红烧鸡翅吗?也太香了吧!”
香而不腻,吃起来一点鸡腥气都没有的鸡翅简直不要太美味,李姐不知道怎么具体形容,只感觉以前吃过的红烧鸡翅都不如面前这份。
轻松脱骨的鸡翅两口就被她吃完,随即赶紧夹下一个。
园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨做的红烧鸡翅她也尝过,凭良心说,他做的鸡翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在这份。
说实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有点不好直接拒绝。本来想着只要她做的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,没想到她手艺竟然会比赵大厨还好。
园长不是那种死板的性格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。
她吃完一个鸡翅就发现盘子里剩下的红烧鸡翅快被李姐他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗里夹几个,决定先吃完再说其他。
“园长,菜做好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门
口道。
厨房门没关,红烧鸡翅香味顺着门飘出去,直接把她吸引过来。
她还克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽口水。
园长这会压根没空理她,吕老师见此干脆自己进去拿碗抢了两个,见小家伙乖乖站在厨房门口,不忘分他一个。
“谢谢吕老师。”
柳一一见小家伙跟老师相处得好像还不错,带着几分高兴走过去,带小家伙把手洗干净,让他直接用手拿着吃。
“旭旭小姨,你做的鸡翅也太香了,怪不得旭旭说你做饭好吃。”吕老师被红烧鸡翅味道惊艳到,只后悔刚才没跟着一起进厨房。
柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长身上。
哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前说的厨师证,心里不免还是有些紧张。
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而柳一一得知安心幼儿园竟然真缺厨师,自然要争取一下。
“旭旭小姨,你如果是想在我们幼儿园工作,可以考虑一下来应聘老师。”吕老师见她好像很想在幼儿园工作,给她提建议。
她们幼儿园每个班配置是班主任、配班、保育员,目前每个班已经有三个老师,不过去年时就有过小班有四个老师的情况。
当然,倒不是小班三个老师忙不过来,而是新园开始招聘时来应聘的老师比较多,园长见有合适人选,干脆多招两个备用。不得不说,园长还是很有先见之明,上学期期末有两个老师离职,正因为小班有多两个老师,这个学期才不用临时招人。
吕老师觉得按之前的经验看,如果有合适人选,园长应该不介意多招个老师,所以才给柳一一建议。毕竟在她看来,柳一一形象挺好,比起当厨师,当老师更适合。
“可是我听说当老师不是要教师资格证吗?”
“对,确实要教师资格证。”吕老师点头。
有些幼儿园可能没那么严格,她们幼儿园主班、配班却是都要教师资格证还有普通话证。
“保育员倒是不要,不过……”比起老师,保育员要负责的工作吕老师感觉她不一定愿意干。
如果安心幼儿园不缺厨师,说不定柳一一还会考虑一下保育员工作,但既然这么巧她们幼儿园需要厨师,她目标自然还是厨师。
毕竟保育员她没经过系统培训,未必能应聘上,但对自己厨艺,她觉得还是挺有信心。
“我厨艺很好,曾经有过在孤儿院给孩子做饭的经验,可以给个机会让我试菜吗?”柳一一表情诚恳。
吕老师露出不好意思的笑容:“抱歉,这事我做不了主,不然我带你去问问园长?”
她只是小一班班主任,幼儿园招人不在她工作范围内。
“好,那麻烦你了。”
本来柳一一是想留小家伙在教室里玩,反正教室内还有个在布置墙面环境的老师在。
但本来玩得好好的小家伙得知她要跟吕老师去见
园长,立刻放下玩具跑过来,只能带上他一起。
“旭旭,幼儿园好不好玩?”
园长办公室在二楼,路上吕老师低头望着小家伙跟他找话聊。
“好玩。”
“那你要不要来上幼儿园?”
“要。”
小家伙点点头,显然对于上幼儿园并不排斥。
说话间已经来到园长办公室门口,确定里面只有园长在,吕老师敲门示意过后就带他们进去。
园长还以为她是带家长过来报名,起身笑着打招呼。
“园长好。”柳一一说完示意小家伙喊人,他听话地仰头跟着喊了声,“园长好~”
双方打完招呼吕老师才说明来意,园长眼中带着几分惊讶,显然是没想到会有家长想过来当厨师。
惊讶归惊讶,园长倒也没直接拒绝:“请问一下这位家长,你有厨师证吗?”
“我目前还没有去考证,不过我的厨艺是跟专业厨师学的,之前……”
柳一一没想到幼儿园厨师也要厨师证,只能尽量给自己争取试菜机会。
她说完园长还没反应,小家伙却是大声道:“我小姨做饭好吃!”
园长见他竟然听明白她们在说什么,还知道帮忙说话,不由笑起来。
“你小姨做饭有多好吃?”
小家伙将手张得大大的:“有这么好吃。”
“那你小姨真厉害。”园长夸完见他挺着小胸膛好像自己被夸一样高兴,没忍住伸手摸一下他脑袋,觉得这孩子真是可爱。
孩子家长在幼儿园工作,好处还是有的,一个是自家孩子也要吃饭,她肯定会做得更认真,另外孩子在园读书期间,她应该不会随便辞职。
园长看出她好像挺需要这份工作,想着左右赵大厨那边说要介绍人过来又一直没动静,决定给她个试菜机会。
“谢谢园长。”
试菜肯定得去厨房,于是一行人又从办公室出去开始下楼。
幼儿园主楼旁边有栋小点房子,那里就是厨房。
“旭旭,小姨要去做菜,我陪你
在外面玩会好不好?”
吕老师话落,柳一一蹲在小家伙面前跟着哄了几句,他这才乖乖点头跟老师去滑滑梯那边玩。
柳一一目送他跟老师离开,自己则被园长带着去厨房。
从厨房这栋楼大门进去,里面是摆着不少桌椅的大堂,再往内走才是厨房。
“园长你怎么过来了?”厨房里有两男两女,年纪都在三四十岁左右。
“没事,你们忙你们的,我带人来试下菜。”园长说完想想又补充一句,“厨房里现在有什么食材?”
“中午准备给老师们做鸡翅吃,有不少鸡翅。”
园长看向柳一一:“鸡翅你会做吧?”
“家常菜和外面饭店的经典菜色我都会做。”
园长从她语气中听出她底气挺足,点点头道:“那行,你先做个红烧鸡翅我看看。”
厨房里几个工作人员以为柳一一是赵大厨介绍过来的接班人,见她这么年轻,心里有点犯嘀咕。
柳一一倒是没在意那么多,将随身物品找地方放好就开始洗手准备做菜。
行家一出手,就知有没有。
当她握起菜刀做菜时,那干脆利落的动作就让园长他们感受到什么叫专业。
鸡翅表面切花刀,焯水去除血沫与鸡腥味后用少油进行煎制。
柳一一对火候把握得十分好,鸡翅两面很快被煎出诱人的金黄色,香味也渐渐从锅里飘出来。
如果说煎鸡翅时就已经够香,当下入调料开始烧时,那咕噜咕噜冒泡的汤汁更是香得人口水都快下来。
“这鸡翅怎么会这么香……”
说话的女人姓李,幼儿园里老师都喊她李姐,她说完就忍不住凑到灶台边。
红烧鸡翅算是幼儿园常见菜色,之前赵大厨在时没少做这道菜,但闻起来真没那么诱人。
有她带头,厨房里其他几个人都忍不住围过来。
“这鸡翅颜色烧得真漂亮。”
“闻着就知道,味道肯定好吃。”
大概是发现她年轻归年轻,但手艺却是不比
老赵差,李姐他们夸完主动跟她交流起来。
柳一一回了几句话,算是跟他们互相认识后,在锅里汤汁收得差不多时伸手关火。
多余汤汁用大火收干完,红烧鸡翅看起来色泽诱人,散发出浓郁鲜甜的香气。
平常在家里做菜不用讲究那么多,今天毕竟是试菜,菜出锅时她不光特意摆了下盘,还顺手用黄瓜和萝卜雕花做叶当点缀。
在看到她一分钟不到就雕出花摆在盘子里时,李姐几人瞬间觉得专业的人就是比他们强。
厨房里这四位都算是帮工,他们没有厨师证,之前都是由赵大厨带着准备幼儿园里伙食。
“做好了,麻烦园长你们点评一下。”
柳一一话落,李姐立刻拿来筷子分给园长他们。
面前这份红烧鸡翅,摆盘出来的卖相放到酒店里卖都没问题,更别说它闻着还那么香。
园长接过筷子和碗,二话不说就夹起个鸡翅送到嘴边,香味瞬间扑鼻而来。
一口咬下去,先尝到鸡翅表皮汤汁的浓郁,随即便是鸡肉的嫩滑。鸡翅做之前用油煎过,表皮吃起来特别香,内里更是入味。
“妈呀,这是红烧鸡翅吗?也太香了吧!”
香而不腻,吃起来一点鸡腥气都没有的鸡翅简直不要太美味,李姐不知道怎么具体形容,只感觉以前吃过的红烧鸡翅都不如面前这份。
轻松脱骨的鸡翅两口就被她吃完,随即赶紧夹下一个。
园长平常也会在幼儿园吃饭,之前那位赵大厨做的红烧鸡翅她也尝过,凭良心说,他做的鸡翅很好吃,但真要比起来,却是不如现在这份。
说实话,她会答应让柳一一来试菜,主要是见其态度那么诚恳,有点不好直接拒绝。本来想着只要她做的菜比不上赵大厨就可以委婉拒绝,没想到她手艺竟然会比赵大厨还好。
园长不是那种死板的性格,既然她厨艺够好,自然不会因为厨师证而拒绝她。
她吃完一个鸡翅就发现盘子里剩下的红烧鸡翅快被李姐他们抢光,顿时顾不上再矜持,飞快往碗里夹几个,决定先吃完再说其他。
“园长,菜做好了你竟然不喊我一起尝!”吕老师牵着小柳旭站在厨房门
口道。
厨房门没关,红烧鸡翅香味顺着门飘出去,直接把她吸引过来。
她还克制一些,小家伙闻着香味却是已经忍不住咽口水。
园长这会压根没空理她,吕老师见此干脆自己进去拿碗抢了两个,见小家伙乖乖站在厨房门口,不忘分他一个。
“谢谢吕老师。”
柳一一见小家伙跟老师相处得好像还不错,带着几分高兴走过去,带小家伙把手洗干净,让他直接用手拿着吃。
“旭旭小姨,你做的鸡翅也太香了,怪不得旭旭说你做饭好吃。”吕老师被红烧鸡翅味道惊艳到,只后悔刚才没跟着一起进厨房。
柳一一笑了笑,在他们吃完后将视线落在园长身上。
哪怕她对自己手艺很自信,但想到园长之前说的厨师证,心里不免还是有些紧张。
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