第36章
现在这个上下班时间老师们觉得挺好,并不想延迟下班,即便能加工资也不想。
因此哪怕听到达达妈妈的话,从语气中感受到她究竟有多想把孩子丢在幼儿园吃晚饭,老师还是委婉拒绝,表示幼儿园没有这个惯例。
当然,为了安抚家长,她表示会和达达好好聊聊,让他在家里好好吃饭。
达达妈妈本来就没抱希望一定能成,见老师话都说到这份上,点头道:“那就麻烦老师了,实在是他在家吃饭太令我头疼。
目送她离开后,中二班老师心里长松一口气,决定待会要多吃点早餐压压惊。
今天早餐是番茄鸡蛋刀削面,鸡蛋鲜嫩可口,去了皮的番茄酸甜开胃,刀削面爽滑不失韧劲,简直不要太好吃。
因着番茄的缘故,面汤染上微微红色,喝起来鲜美爽口。
“番茄面面好好吃,我喜欢吃番茄面面~”
珠珠握着勺子啊呜啊呜吃几口面后,开心得直晃脑袋。
她喜欢吃番茄鸡蛋面,但是不喜欢番茄皮,这会吃着去皮版的番茄鸡蛋面,可不就很开心。
其实不爱吃番茄皮的小朋友还挺多,旭旭同样算一个,柳——正是因为自家崽崽不爱吃番茄皮,所以才会特意去皮。
别说,去过皮的番茄更容易将汁水炒出来,做成面时番茄味自然更加浓郁。而她做的刀削面也幼儿版,不像外面卖的那么大一片,小朋友吃起来很方便。
王老师看到珠珠吃个早餐那么高兴,都有点受到她情绪感染,不过还是提醒她不要边吃边说话。她刚提醒完珠珠,同桌的旭旭和星星都同时吃完面端着碗站起来。
“老师我吃完了!”
“还要吃吗?”保育老师抬头问。
两个小家伙自然是还要吃,点点头就走过去添面。星星:“老师,我要多一点蛋蛋!”
番茄炒蛋里的鸡蛋,比普通炒鸡蛋更加好吃,不怪小朋友们喜欢。旭旭本来没说话,听到星星说完忍不住跟着道:“老师我也要多一点鸡蛋。”
“好。”
保育老师答应完,先把面和番茄打好,最后在面上盖上鸡蛋,给人一种碗里全是鸡蛋的感觉,哄得两个小朋友端着碗高兴的回位置上去。
番茄鸡
蛋刀削面看似简单,但做得好了小朋友们是真爱吃,没多久各班老师就去厨房添早餐。
“哇,——你这一手简直是绝了,都可以去开刀削面馆!”
“怪不得面吃起来那么劲道,现做的就是比那种包装袋卖的成品刀削面煮出来好吃。”
老师们来到厨房就看见柳——站在锅前,手里拿着面团和刀正刷刷刷削面,那速度快得都有残影。
见她们看柳——做刀削面看得目不转睛,李姐好笑地提醒:“你们还要不要添早餐?”
“要要要,给我多添点,我们班还有十来个小朋友等着添。”
“也给我多打点,我们班小朋友吃得太快,我跟阮老师她们都没吃饱。”
柳——本来以为手里这团面削完应该就差不多,听到老师们的话,感觉怕是还得多做点。好在就她削面这个速度,即便小朋友们再能吃,她肯定也做得过来就是。早餐结束后,幼儿园里还残留着番茄鸡蛋面特有的气息,好一会才消散。昨天园长是上午到幼儿园,今天则是踩着午餐时间过来。
她前脚到,后脚就看到自家侄子来办公室,脸上透出几分惊讶。
“本来和朋友约好一起吃午饭,结果被放鸽子了,来姑姑你这蹭顿饭吃。”冯毅诚道。
园长听完他的话面上含笑,本来她还怕自家侄子没定性,干没多久就要跑路,现在发现自家幼儿园的伙食竟然能吸引到他,顿时感觉这个体育老师稳了。
#幼儿园午餐要考虑到小朋友口味,并不是最好吃的,来都来了,不如你下午再上会体育课,然后留在幼儿园吃晚餐。
“姑姑,我们不是说好一周只上一次课吗?”
“我只是提个建议,你不愿就算了。”
如果她态度强硬,冯毅诚说不定吃完午饭就跑路,但她这么说,倒是让冯毅诚对晚餐好奇起来。今天午餐一如既往的好吃,他吃得很满意,便更想知道晚餐还能好吃到什么地步。既然要留下来吃晚餐,对于园长提议让他下午再上节体育课,他最终还是答应。体育课小朋友们上得很开心,老师不用教孩子,只用在旁边维持纪律,同样心情不错。厨房。
放学之前,柳——提前先把晚餐要喝的汤做上。
今天晚上喝冬瓜肉丸汤,旁边李姐正在给冬瓜削皮切块,她则是挑选出
带点肥的猪后腿肉开始做肉丸。
全瘦肉做出来的肉丸口感反而没那么好,要带点肥才会好吃,当然,也不能太肥,否则吃起来就会油腻,肥肉和瘦肉三比七就差不多。
她往肉馅中加入调料去腥提味,再加入蛋清开始打搅上劲时,吴姨站在旁边问:“做肉丸要搅那么久吗
“这是在给肉丸上劲,打搅上劲的肉丸口感会更好,而且煮出来不容易散。”柳——说完,见旁边李姐已经把冬瓜切好,便让她开始烧水煮冬瓜。
柳——不是那种自己闷头苦干,什么事都要握在自己手中才放心的人。
李姐他们即便厨艺不如她,厨房里其他活计做得倒是还行,当然,最重要的还是他们会听安排,让怎么做就怎么做,不会乱来。
这点上,柳一一其实还真该感谢之前那位赵大厨,人家是专业酒店大厨出身,李姐他们这么会打下手,都是跟着他锻炼出来。
冬瓜肉丸汤做出来并不复杂,除了火候与调味,最重要的就是看肉丸做的好不好。
柳——将肉丸打搅上劲完,来到锅边,确定冬瓜已经煮断生,转小火开始用虎口往里挤肉丸。
锅里煮着已经变透明的冬瓜,本来只有淡淡冬瓜香,随着肉丸一颗颗滚进去,渐渐有鲜味飘出来。
将肉馅全部做成肉丸,锅里原本清澈的汤开始染上油星。
柳——等汤煮一会,用勺子将上面浮沫撇干净,汤色瞬间又变得清澈起来。#好鲜啊……
见她煮个冬瓜汤都能煮出这么鲜美诱人的香味,李姐觉得晚餐时她得多喝两碗汤。汤出锅装进保温汤桶中后,柳——又顺手做了道干煽豆角土豆。豆角切段,土豆切条,锅里加少许油开始煽,简直越煽越香。明明还没下调料,闻着她煽豆角、土豆的香味,李姐他们就开始馋起来。
其实很正常,小火慢煽,可以将食材本身的香味全部煽出来,那种纯粹的香味,或许不如调料香浓郁,却能勾起人内心最深的食欲。
“几点了?”
柳——将豆角与土豆煽好,表皮微皱的豆角和表面略焦的土豆看起来很是诱人。“还有两分钟就五点二十了。”
李姐话落,柳——不自觉加快手里速度,用生抽、老抽、耗油、盐等调料简单调出料汁后,将备用的蒜末、小
米辣在锅中爆香,将煽炒好的豆角、土豆倒进去。
随着料汁也加入时,锅里瞬间散发出更加浓郁的香味。
当然,柳——动作快中有序,还没忘记单独留点土豆和豆角,做了些不辣调味也没那么重的菜出来,给自家崽崽和想吃清淡点的老师们吃。
这道菜做好,她没再继续,而是洗个手就从厨房出去,准备先去接自家崽崽。
其实她考虑过,现在已经上一个月学,小家伙跟几位老师都很熟,要不就让他跟着老师到饭点时一起过来。
但她试着跟小家伙说时,却发现他并不是很愿意。显然,作为从小跟着小姨长大的孩子,他哪怕和班上几位老师关系再好,最黏的人还是小姨。
柳——发现自己大概是个惯孩子的家长,就因为小家伙表现得有点不乐意,便打消这个念头,还是每天踩着放学的点去接他。
但她觉得真不怪自己惯孩子,实在是小家伙各方面已经表现得很乖,所以他偶尔有点想法时,实在让人难以拒绝。
#崽崽
柳——来到教室门口刚喊完,她家崽崽就飞奔着跑过来。看到小家伙脸上灿烂的笑容,她感觉就冲这个笑,自己做饭中途过来接他也值得了。
“小姨!小姨我今天又得小红花了!”
旭旭说完就拉着她往教室里走,要带她去看小红花榜。
#一、二、三……二十三,哇,我们家崽患真棒,竟然有这么多小红花了!#柳——刚数完自家崽崽的小红花,就有其他小朋友过来凑热闹。
“我也有好多小红花!”
柳——记得这个小朋友好像叫星星,跟自家崽患坐同张桌子。幼儿园是六个小朋友坐一张长桌,所以旭旭同桌还不少。
她正想顺口夸夸自家崽崽的同桌时,就看见旭旭一屁股将他挤开,嘴里还说:“又不是你小姨,你来说什么。”
“我就是要说!”
“你小红花没有我多!”“才不是,我有好多小红花……”“我的多!”“我多!”
柳——感觉看两个小不点吵架还挺有意思,不过眼见他们快要吵生气时,还是赶紧抱起自家崽崽:“走了走了,我们去拿书包,跟老师还有小朋友说再见。”“老
师拜拜,小朋友们拜拜~”
旭旭冲着教室里挥挥手,出来后还没忘记刚才的事情,仰着脸说:“小姨,我小红花比他多对不
对
#对,崽崽有二十三朵,他只有十九朵,你比他多四朵。
小家伙掰着手指有点掰不明白,不过听到她说自己多,嘴巴瞬间就翘起来。
柳一一带他来到厨房大堂后还是老样子,将他安排到位置上坐好就进厨房继续做剩下两个菜。她去接人时厨房里没闲着,李姐他们已经把洋葱处理好切好。今天晚餐除了冬瓜肉丸汤、干煽豆角土豆外,还有洋葱炒蛋、葱油焖鸡。
鸡块之前已经提前切好腌制上,她现在回来直接起锅开始熬葱油。
葱油熬起来并不难,热油将姜片和切成段的葱放入锅中,小火慢熬就是,等把葱熬至焦黄,葱香全部熬出来,将葱和姜片捞出葱油就熬好。
葱本来就是种很香的食材,只是有个别人可能接受不了葱的那股冲味,不过将葱做成葱油,葱香味越发浓郁,那股冲味经过煎熬被消融掉,变得温润香醇。
熬葱油的香味真的很浓郁,厨房门窗根本关不住这股香味,让它们从缝隙间钻出去,随着风飘满整个幼儿园。
阮老师走在操场上深吸一口气:“好浓郁的葱香味,——又在做什么好吃的?”“葱油饼或者葱油拌面?”和她同路的老师随口猜测。
葱油香确实很容易让人联想到葱油饼和葱油拌面,老师们闻着这股香味,都开始盼着小朋友快点回家,她们好吃晚饭。
如果说熬葱油时已经很香,那么等柳——将葱油熬好,将腌制过的鸡肉下锅时,随着葱油与鸡肉焖煮,葱香混着鸡肉的荤香,比刚才单纯的葱油香更加诱人。
“好香啊!”
从教室里出来的小朋友们闻到这股香味,有的忍不住轻晃着脑袋左右寻找起来,有的直接被香到停在操场上走不动道。
幼儿园门口。
佑佑妈妈今天没昨天来得那么早,不过跟大班其他家长比起来,还是算早的。
一阵风从幼儿园内吹出来,她闻到那股带着葱油气息的荤香,喉咙不自觉滚动两下,忽然就有点理解,为什么儿子那么想赖在幼儿园里吃晚餐。
说实话,就这香
味谁闻到能不迷糊,就是她都有点馋起来。不过理解归理解,作为一个要面子的家长,她还是不会让孩子放学不回家赖在幼儿园里。
其实葱油焖鸡的香味飘到幼儿园门口时并没有那么浓,但就是这若有若无,隐隐约约的香气,反而勾得人更想探究一下,这到底是什么菜,为什么会那么香。
有些家长只是在心里好奇一下,有性格比较开朗的家长却是在接到孩子时,忍不住问老师:“老师,你们幼儿园在做什么好吃的?闻着太香了。
“厨房在做晚饭,我也不知道在做什么菜。”
她不知道,同样送孩子出来的王老师却是知道,随口告诉他们:#应该是葱油焖鸡。#上次家访时她在柳——家吃过这道菜,所以从香味里闻出来倒是很正常。
“我吃过葱油面,葱油饼,还没吃过葱油焖鸡,改天有机会得尝尝看。”
刚才那位询问的家长说完,旁边另外一位家长道:“家里正好有鸡肉,待会我去网上查查葱油焖鸡怎么做。”
“妈妈,我想吃葱油焖鸡!”
两位家长话落,有小朋友开始喊。
#行行行,晚上给你做。
被葱油焖鸡香味馋到,不少家长都准备回去研究下葱油焖鸡怎么做。
佑佑被老师牵出来时又是一脸不乐意,直到他妈妈说,晚上给他做葱油焖鸡,他这才乖乖跟着回家。
“妈妈,你会做吗?”
从幼儿园走出去没多远,佑佑忽然反应过来,语气透着怀疑。#你妈我连葱油饼都给你做过,区区一个葱油焖鸡有什么难的!#佑佑妈妈说完想到家里没有鸡肉,决定现在就带他去买,晚上非要做个葱油焖鸡给他看看。
幼儿园操场上香味是最浓的,本来今天就有不少小朋友打定主意要晚回家,好留在幼儿园吃晚饭,现在闻到这么馋人的香味,更加不想走。
大二班。
甜甜以前回家都比较早,今天老师带着小朋友们转移到一楼阅览室时见她也在,阮老师有些奇怪她爷爷奶奶怎么还没来。
小家伙还是头一回这个时间点还没回家,她并不知道,放学快二十分钟时,老师们会把还没回家的小朋友带到楼下阅览室,好方便保育老师搞班里卫生
。
刚跟着老师下楼时,她还以为是要去吃晚饭,整个人别提多兴奋,直到进入阅览室,她脸上的笑意才被疑惑代替。
“老师~”
她软乎乎喊着挨到阮老师边上,在阮老师下意识伸手搂着她时仰起脸问:“老师你什么时候吃饭呀
“还早,等你们都回家我才能去吃饭。”阮老师说完忽然想到什么,正要问她话时,班主任来到门口喊:“甜甜回家了。”
阮老师见此将到嘴边的话收回去,起身正要牵着甜甜将她送到门口时,小家伙却搂着她胳膊道:“老师我不回家,老师我喜欢你,我要在幼儿园陪你吃饭~”
得,这下不用问阮老师就能确定,确定她今天这么晚还没回家,果然是想留下来吃晚饭。
#甜甜乖,明天你再来陪老师吃饭好不好?爷爷奶奶都来接你了。
阮老师边哄小家伙边带着人往阅览室外面走,班主任见此干脆跟她交换,让她去送甜甜回家,自己则留在阅览室内看着他们班最后两个还没回家的小朋友。
“老师你是不是不喜欢甜甜了?”
从阅览室出来,甜甜嘴巴渐渐撅起来。
阮老师赶紧哄她:“怎么会,老师最喜欢你了。”
#那为什么王孙佑可以跟老师吃晚饭,我就不可以……#甜甜倒也不是单纯馋老师晚餐,多少还带些比较心理。
“佑佑是因为上次回家晚了。”#可是我今天回家也晚了呀呜……
只能说会哭的孩子有糖吃这话是真不假,看到她说着说着声音里竟然带起哭腔来,阮老师无奈地蹲下来。
“甜甜,小朋友们都是回家吃晚餐的,你看白天你们在幼儿园……老师带你去厨房喝碗汤,但是你下次不可以再这样了好不好
阮老师先是跟她讲道理,最后没忍住又哄了两句,见她红着眼睛点头,牵着她转身去厨房大堂。她到厨房时,柳—一已经做完晚餐,得知她来意倒是没说什么,直接盛了两碗冬瓜肉丸汤出来。之所以盛两碗,主要是她不可能让其他小朋友坐在大堂里喝汤,让自家崽崽在旁边看着。
#老师你不吃吗
小孩子情绪来得快去得也快
,甜甜坐在大堂里,脸上由哭转笑。
阮老师闻着冬瓜肉丸汤的香味,清咳一声后抬头:“—一,要不给我也先来一碗?待会吃饭时我就不喝汤了。”
冬瓜肉丸汤没有葱油焖鸡香味那么浓郁,但放到面前时,那股肉丸香混着冬瓜清香同样很诱人。
“不用这样,汤还是能管够的。”柳——说完就给她盛了碗汤出来,还顺便用小碗装了几块葱油焖鸡放到他们桌上。
人都是看脸的,甜甜长得精致可爱,柳——见着倒是挺喜欢,尤其是刚才给她端汤时她笑得露出两个酒窝说谢谢,更是甜到人心里去,倒是不介意请她吃几块葱油焖鸡。
甜甜看到碗里的鸡肉眼睛都亮起来,扬着稚嫩的声音再次跟她说:#谢谢~##不客气,快吃吧。
柳——伸手摸摸她脑袋,转身去自家崽崽那边看他喝汤。
“真不怪我们家甜甜嘴馋,实在是一一你做的菜太诱人了,你是不知道,放学后好多学生被香得停在操场上都走不动道。
阮老师夸完坐下来陪甜甜一起吃,当然,开动前她有记得先借厨房电话打到门卫室,让张叔跟甜甜爷爷奶奶说一声,他们要晚点出去。
“我刚才做菜时已经把窗户关上了。”柳—一表示这样还能馋到小朋友,那她也没办法。
葱油焖鸡葱香浓郁,一口咬下去,鸡肉鲜嫩多汁,满嘴都是香味。
甜甜其实是不爱吃葱那类小朋友,但面前这份葱油焖鸡,她却是接受良好,估计在没看到葱的情况下,她都没能将自己不喜欢的葱和这道菜联系起来。
几块鸡肉半碗多汤,吃起来还是很快的,吃完小家伙有些意犹未尽,嘴巴里残留的余味让她忍不住咂嘴,但并没有闹着还要吃。
“走了,我们回家了。”
“嗯。”甜甜点点头,走之前还没忘记跟柳——挥手说拜拜。
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因此哪怕听到达达妈妈的话,从语气中感受到她究竟有多想把孩子丢在幼儿园吃晚饭,老师还是委婉拒绝,表示幼儿园没有这个惯例。
当然,为了安抚家长,她表示会和达达好好聊聊,让他在家里好好吃饭。
达达妈妈本来就没抱希望一定能成,见老师话都说到这份上,点头道:“那就麻烦老师了,实在是他在家吃饭太令我头疼。
目送她离开后,中二班老师心里长松一口气,决定待会要多吃点早餐压压惊。
今天早餐是番茄鸡蛋刀削面,鸡蛋鲜嫩可口,去了皮的番茄酸甜开胃,刀削面爽滑不失韧劲,简直不要太好吃。
因着番茄的缘故,面汤染上微微红色,喝起来鲜美爽口。
“番茄面面好好吃,我喜欢吃番茄面面~”
珠珠握着勺子啊呜啊呜吃几口面后,开心得直晃脑袋。
她喜欢吃番茄鸡蛋面,但是不喜欢番茄皮,这会吃着去皮版的番茄鸡蛋面,可不就很开心。
其实不爱吃番茄皮的小朋友还挺多,旭旭同样算一个,柳——正是因为自家崽崽不爱吃番茄皮,所以才会特意去皮。
别说,去过皮的番茄更容易将汁水炒出来,做成面时番茄味自然更加浓郁。而她做的刀削面也幼儿版,不像外面卖的那么大一片,小朋友吃起来很方便。
王老师看到珠珠吃个早餐那么高兴,都有点受到她情绪感染,不过还是提醒她不要边吃边说话。她刚提醒完珠珠,同桌的旭旭和星星都同时吃完面端着碗站起来。
“老师我吃完了!”
“还要吃吗?”保育老师抬头问。
两个小家伙自然是还要吃,点点头就走过去添面。星星:“老师,我要多一点蛋蛋!”
番茄炒蛋里的鸡蛋,比普通炒鸡蛋更加好吃,不怪小朋友们喜欢。旭旭本来没说话,听到星星说完忍不住跟着道:“老师我也要多一点鸡蛋。”
“好。”
保育老师答应完,先把面和番茄打好,最后在面上盖上鸡蛋,给人一种碗里全是鸡蛋的感觉,哄得两个小朋友端着碗高兴的回位置上去。
番茄鸡
蛋刀削面看似简单,但做得好了小朋友们是真爱吃,没多久各班老师就去厨房添早餐。
“哇,——你这一手简直是绝了,都可以去开刀削面馆!”
“怪不得面吃起来那么劲道,现做的就是比那种包装袋卖的成品刀削面煮出来好吃。”
老师们来到厨房就看见柳——站在锅前,手里拿着面团和刀正刷刷刷削面,那速度快得都有残影。
见她们看柳——做刀削面看得目不转睛,李姐好笑地提醒:“你们还要不要添早餐?”
“要要要,给我多添点,我们班还有十来个小朋友等着添。”
“也给我多打点,我们班小朋友吃得太快,我跟阮老师她们都没吃饱。”
柳——本来以为手里这团面削完应该就差不多,听到老师们的话,感觉怕是还得多做点。好在就她削面这个速度,即便小朋友们再能吃,她肯定也做得过来就是。早餐结束后,幼儿园里还残留着番茄鸡蛋面特有的气息,好一会才消散。昨天园长是上午到幼儿园,今天则是踩着午餐时间过来。
她前脚到,后脚就看到自家侄子来办公室,脸上透出几分惊讶。
“本来和朋友约好一起吃午饭,结果被放鸽子了,来姑姑你这蹭顿饭吃。”冯毅诚道。
园长听完他的话面上含笑,本来她还怕自家侄子没定性,干没多久就要跑路,现在发现自家幼儿园的伙食竟然能吸引到他,顿时感觉这个体育老师稳了。
#幼儿园午餐要考虑到小朋友口味,并不是最好吃的,来都来了,不如你下午再上会体育课,然后留在幼儿园吃晚餐。
“姑姑,我们不是说好一周只上一次课吗?”
“我只是提个建议,你不愿就算了。”
如果她态度强硬,冯毅诚说不定吃完午饭就跑路,但她这么说,倒是让冯毅诚对晚餐好奇起来。今天午餐一如既往的好吃,他吃得很满意,便更想知道晚餐还能好吃到什么地步。既然要留下来吃晚餐,对于园长提议让他下午再上节体育课,他最终还是答应。体育课小朋友们上得很开心,老师不用教孩子,只用在旁边维持纪律,同样心情不错。厨房。
放学之前,柳——提前先把晚餐要喝的汤做上。
今天晚上喝冬瓜肉丸汤,旁边李姐正在给冬瓜削皮切块,她则是挑选出
带点肥的猪后腿肉开始做肉丸。
全瘦肉做出来的肉丸口感反而没那么好,要带点肥才会好吃,当然,也不能太肥,否则吃起来就会油腻,肥肉和瘦肉三比七就差不多。
她往肉馅中加入调料去腥提味,再加入蛋清开始打搅上劲时,吴姨站在旁边问:“做肉丸要搅那么久吗
“这是在给肉丸上劲,打搅上劲的肉丸口感会更好,而且煮出来不容易散。”柳——说完,见旁边李姐已经把冬瓜切好,便让她开始烧水煮冬瓜。
柳——不是那种自己闷头苦干,什么事都要握在自己手中才放心的人。
李姐他们即便厨艺不如她,厨房里其他活计做得倒是还行,当然,最重要的还是他们会听安排,让怎么做就怎么做,不会乱来。
这点上,柳一一其实还真该感谢之前那位赵大厨,人家是专业酒店大厨出身,李姐他们这么会打下手,都是跟着他锻炼出来。
冬瓜肉丸汤做出来并不复杂,除了火候与调味,最重要的就是看肉丸做的好不好。
柳——将肉丸打搅上劲完,来到锅边,确定冬瓜已经煮断生,转小火开始用虎口往里挤肉丸。
锅里煮着已经变透明的冬瓜,本来只有淡淡冬瓜香,随着肉丸一颗颗滚进去,渐渐有鲜味飘出来。
将肉馅全部做成肉丸,锅里原本清澈的汤开始染上油星。
柳——等汤煮一会,用勺子将上面浮沫撇干净,汤色瞬间又变得清澈起来。#好鲜啊……
见她煮个冬瓜汤都能煮出这么鲜美诱人的香味,李姐觉得晚餐时她得多喝两碗汤。汤出锅装进保温汤桶中后,柳——又顺手做了道干煽豆角土豆。豆角切段,土豆切条,锅里加少许油开始煽,简直越煽越香。明明还没下调料,闻着她煽豆角、土豆的香味,李姐他们就开始馋起来。
其实很正常,小火慢煽,可以将食材本身的香味全部煽出来,那种纯粹的香味,或许不如调料香浓郁,却能勾起人内心最深的食欲。
“几点了?”
柳——将豆角与土豆煽好,表皮微皱的豆角和表面略焦的土豆看起来很是诱人。“还有两分钟就五点二十了。”
李姐话落,柳——不自觉加快手里速度,用生抽、老抽、耗油、盐等调料简单调出料汁后,将备用的蒜末、小
米辣在锅中爆香,将煽炒好的豆角、土豆倒进去。
随着料汁也加入时,锅里瞬间散发出更加浓郁的香味。
当然,柳——动作快中有序,还没忘记单独留点土豆和豆角,做了些不辣调味也没那么重的菜出来,给自家崽崽和想吃清淡点的老师们吃。
这道菜做好,她没再继续,而是洗个手就从厨房出去,准备先去接自家崽崽。
其实她考虑过,现在已经上一个月学,小家伙跟几位老师都很熟,要不就让他跟着老师到饭点时一起过来。
但她试着跟小家伙说时,却发现他并不是很愿意。显然,作为从小跟着小姨长大的孩子,他哪怕和班上几位老师关系再好,最黏的人还是小姨。
柳——发现自己大概是个惯孩子的家长,就因为小家伙表现得有点不乐意,便打消这个念头,还是每天踩着放学的点去接他。
但她觉得真不怪自己惯孩子,实在是小家伙各方面已经表现得很乖,所以他偶尔有点想法时,实在让人难以拒绝。
#崽崽
柳——来到教室门口刚喊完,她家崽崽就飞奔着跑过来。看到小家伙脸上灿烂的笑容,她感觉就冲这个笑,自己做饭中途过来接他也值得了。
“小姨!小姨我今天又得小红花了!”
旭旭说完就拉着她往教室里走,要带她去看小红花榜。
#一、二、三……二十三,哇,我们家崽患真棒,竟然有这么多小红花了!#柳——刚数完自家崽崽的小红花,就有其他小朋友过来凑热闹。
“我也有好多小红花!”
柳——记得这个小朋友好像叫星星,跟自家崽患坐同张桌子。幼儿园是六个小朋友坐一张长桌,所以旭旭同桌还不少。
她正想顺口夸夸自家崽崽的同桌时,就看见旭旭一屁股将他挤开,嘴里还说:“又不是你小姨,你来说什么。”
“我就是要说!”
“你小红花没有我多!”“才不是,我有好多小红花……”“我的多!”“我多!”
柳——感觉看两个小不点吵架还挺有意思,不过眼见他们快要吵生气时,还是赶紧抱起自家崽崽:“走了走了,我们去拿书包,跟老师还有小朋友说再见。”“老
师拜拜,小朋友们拜拜~”
旭旭冲着教室里挥挥手,出来后还没忘记刚才的事情,仰着脸说:“小姨,我小红花比他多对不
对
#对,崽崽有二十三朵,他只有十九朵,你比他多四朵。
小家伙掰着手指有点掰不明白,不过听到她说自己多,嘴巴瞬间就翘起来。
柳一一带他来到厨房大堂后还是老样子,将他安排到位置上坐好就进厨房继续做剩下两个菜。她去接人时厨房里没闲着,李姐他们已经把洋葱处理好切好。今天晚餐除了冬瓜肉丸汤、干煽豆角土豆外,还有洋葱炒蛋、葱油焖鸡。
鸡块之前已经提前切好腌制上,她现在回来直接起锅开始熬葱油。
葱油熬起来并不难,热油将姜片和切成段的葱放入锅中,小火慢熬就是,等把葱熬至焦黄,葱香全部熬出来,将葱和姜片捞出葱油就熬好。
葱本来就是种很香的食材,只是有个别人可能接受不了葱的那股冲味,不过将葱做成葱油,葱香味越发浓郁,那股冲味经过煎熬被消融掉,变得温润香醇。
熬葱油的香味真的很浓郁,厨房门窗根本关不住这股香味,让它们从缝隙间钻出去,随着风飘满整个幼儿园。
阮老师走在操场上深吸一口气:“好浓郁的葱香味,——又在做什么好吃的?”“葱油饼或者葱油拌面?”和她同路的老师随口猜测。
葱油香确实很容易让人联想到葱油饼和葱油拌面,老师们闻着这股香味,都开始盼着小朋友快点回家,她们好吃晚饭。
如果说熬葱油时已经很香,那么等柳——将葱油熬好,将腌制过的鸡肉下锅时,随着葱油与鸡肉焖煮,葱香混着鸡肉的荤香,比刚才单纯的葱油香更加诱人。
“好香啊!”
从教室里出来的小朋友们闻到这股香味,有的忍不住轻晃着脑袋左右寻找起来,有的直接被香到停在操场上走不动道。
幼儿园门口。
佑佑妈妈今天没昨天来得那么早,不过跟大班其他家长比起来,还是算早的。
一阵风从幼儿园内吹出来,她闻到那股带着葱油气息的荤香,喉咙不自觉滚动两下,忽然就有点理解,为什么儿子那么想赖在幼儿园里吃晚餐。
说实话,就这香
味谁闻到能不迷糊,就是她都有点馋起来。不过理解归理解,作为一个要面子的家长,她还是不会让孩子放学不回家赖在幼儿园里。
其实葱油焖鸡的香味飘到幼儿园门口时并没有那么浓,但就是这若有若无,隐隐约约的香气,反而勾得人更想探究一下,这到底是什么菜,为什么会那么香。
有些家长只是在心里好奇一下,有性格比较开朗的家长却是在接到孩子时,忍不住问老师:“老师,你们幼儿园在做什么好吃的?闻着太香了。
“厨房在做晚饭,我也不知道在做什么菜。”
她不知道,同样送孩子出来的王老师却是知道,随口告诉他们:#应该是葱油焖鸡。#上次家访时她在柳——家吃过这道菜,所以从香味里闻出来倒是很正常。
“我吃过葱油面,葱油饼,还没吃过葱油焖鸡,改天有机会得尝尝看。”
刚才那位询问的家长说完,旁边另外一位家长道:“家里正好有鸡肉,待会我去网上查查葱油焖鸡怎么做。”
“妈妈,我想吃葱油焖鸡!”
两位家长话落,有小朋友开始喊。
#行行行,晚上给你做。
被葱油焖鸡香味馋到,不少家长都准备回去研究下葱油焖鸡怎么做。
佑佑被老师牵出来时又是一脸不乐意,直到他妈妈说,晚上给他做葱油焖鸡,他这才乖乖跟着回家。
“妈妈,你会做吗?”
从幼儿园走出去没多远,佑佑忽然反应过来,语气透着怀疑。#你妈我连葱油饼都给你做过,区区一个葱油焖鸡有什么难的!#佑佑妈妈说完想到家里没有鸡肉,决定现在就带他去买,晚上非要做个葱油焖鸡给他看看。
幼儿园操场上香味是最浓的,本来今天就有不少小朋友打定主意要晚回家,好留在幼儿园吃晚饭,现在闻到这么馋人的香味,更加不想走。
大二班。
甜甜以前回家都比较早,今天老师带着小朋友们转移到一楼阅览室时见她也在,阮老师有些奇怪她爷爷奶奶怎么还没来。
小家伙还是头一回这个时间点还没回家,她并不知道,放学快二十分钟时,老师们会把还没回家的小朋友带到楼下阅览室,好方便保育老师搞班里卫生
。
刚跟着老师下楼时,她还以为是要去吃晚饭,整个人别提多兴奋,直到进入阅览室,她脸上的笑意才被疑惑代替。
“老师~”
她软乎乎喊着挨到阮老师边上,在阮老师下意识伸手搂着她时仰起脸问:“老师你什么时候吃饭呀
“还早,等你们都回家我才能去吃饭。”阮老师说完忽然想到什么,正要问她话时,班主任来到门口喊:“甜甜回家了。”
阮老师见此将到嘴边的话收回去,起身正要牵着甜甜将她送到门口时,小家伙却搂着她胳膊道:“老师我不回家,老师我喜欢你,我要在幼儿园陪你吃饭~”
得,这下不用问阮老师就能确定,确定她今天这么晚还没回家,果然是想留下来吃晚饭。
#甜甜乖,明天你再来陪老师吃饭好不好?爷爷奶奶都来接你了。
阮老师边哄小家伙边带着人往阅览室外面走,班主任见此干脆跟她交换,让她去送甜甜回家,自己则留在阅览室内看着他们班最后两个还没回家的小朋友。
“老师你是不是不喜欢甜甜了?”
从阅览室出来,甜甜嘴巴渐渐撅起来。
阮老师赶紧哄她:“怎么会,老师最喜欢你了。”
#那为什么王孙佑可以跟老师吃晚饭,我就不可以……#甜甜倒也不是单纯馋老师晚餐,多少还带些比较心理。
“佑佑是因为上次回家晚了。”#可是我今天回家也晚了呀呜……
只能说会哭的孩子有糖吃这话是真不假,看到她说着说着声音里竟然带起哭腔来,阮老师无奈地蹲下来。
“甜甜,小朋友们都是回家吃晚餐的,你看白天你们在幼儿园……老师带你去厨房喝碗汤,但是你下次不可以再这样了好不好
阮老师先是跟她讲道理,最后没忍住又哄了两句,见她红着眼睛点头,牵着她转身去厨房大堂。她到厨房时,柳—一已经做完晚餐,得知她来意倒是没说什么,直接盛了两碗冬瓜肉丸汤出来。之所以盛两碗,主要是她不可能让其他小朋友坐在大堂里喝汤,让自家崽崽在旁边看着。
#老师你不吃吗
小孩子情绪来得快去得也快
,甜甜坐在大堂里,脸上由哭转笑。
阮老师闻着冬瓜肉丸汤的香味,清咳一声后抬头:“—一,要不给我也先来一碗?待会吃饭时我就不喝汤了。”
冬瓜肉丸汤没有葱油焖鸡香味那么浓郁,但放到面前时,那股肉丸香混着冬瓜清香同样很诱人。
“不用这样,汤还是能管够的。”柳——说完就给她盛了碗汤出来,还顺便用小碗装了几块葱油焖鸡放到他们桌上。
人都是看脸的,甜甜长得精致可爱,柳——见着倒是挺喜欢,尤其是刚才给她端汤时她笑得露出两个酒窝说谢谢,更是甜到人心里去,倒是不介意请她吃几块葱油焖鸡。
甜甜看到碗里的鸡肉眼睛都亮起来,扬着稚嫩的声音再次跟她说:#谢谢~##不客气,快吃吧。
柳——伸手摸摸她脑袋,转身去自家崽崽那边看他喝汤。
“真不怪我们家甜甜嘴馋,实在是一一你做的菜太诱人了,你是不知道,放学后好多学生被香得停在操场上都走不动道。
阮老师夸完坐下来陪甜甜一起吃,当然,开动前她有记得先借厨房电话打到门卫室,让张叔跟甜甜爷爷奶奶说一声,他们要晚点出去。
“我刚才做菜时已经把窗户关上了。”柳—一表示这样还能馋到小朋友,那她也没办法。
葱油焖鸡葱香浓郁,一口咬下去,鸡肉鲜嫩多汁,满嘴都是香味。
甜甜其实是不爱吃葱那类小朋友,但面前这份葱油焖鸡,她却是接受良好,估计在没看到葱的情况下,她都没能将自己不喜欢的葱和这道菜联系起来。
几块鸡肉半碗多汤,吃起来还是很快的,吃完小家伙有些意犹未尽,嘴巴里残留的余味让她忍不住咂嘴,但并没有闹着还要吃。
“走了,我们回家了。”
“嗯。”甜甜点点头,走之前还没忘记跟柳——挥手说拜拜。
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